Информация о рецепте
Ингредиенты для - Галушки с яйцом под чесночным соусом
Как вкусно приготовить - Галушки с яйцом под чесночным соусом
1. Этап
Замесить тесто как на пельмени, сделать галушки и отварить их в подсоленной воде.
2. Этап
В это время натереть дольку чеснока и смешать с йогуртом.
3. Этап
Отварить яйца пашот и положить их на галушки. Яйца желательно отваривать пока галушки варятся, чтобы все было горячим.
4. Этап
Полить все соусом. Затем разогреть смесь сливочного и растительного масла. Можно взять и один сорт масла, например сливочного. Добавить жгучего перца, перемешать и полить маслом блюдо.
5. Этап
Затем яйца перемешивают с галушками и соусом. Посыпают по вкусу чабером. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
