Ингредиенты для - Гречневый суп с курицей
Как вкусно приготовить - Гречневый суп с курицей
1. Этап
Детёнок (естественно) и муж у меня не постятся, но потребность в разгрузке после сытных масленичных дней наступила кажется и у них) вот такой супчик очень кстати! Обжариваем гречку, пока не пойдет умопомрачительный насыщенный запах.
2. Этап
Режем лук и морковь. Делаем зажарочку.
3. Этап
Пока мы это делаем, сварился куриный бульон. Процеживаем. Мясо вынимаем. Бульон доводим до кипения.
4. Этап
Пока бульон закипает, нарежем картошку кубиком. В кипящий бульон кладем картофель, зажарку, гречку. Добавляем лавровый лист, перец горошком и солим. Варим 15 минут на среднем огне.
5. Этап
Перед окончанием варки добавляем разобраное мясо, зелень и порубленный чеснок. Даем супу немного настояться и остыть.
6. Этап
Быстро, легко, вкусно! Угощайтесь!
7. Этап
Приятного аппетита!
