Name: Котлеты с начинкой
Yield: 1
Ingredients: Куриный фарш - 300 гр.; Манная крупа - 4 ст. л.; Вода - 12 ст. л.; Соль - 12 ст. л.; Перец черный - 2 щепотка; Зелень - 2 ст. л.; Чеснок - 2 зубка; Лук репчатый - 1/4 шт.; Сыр голландский - 50 гр.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Соль - 1 шт.; Перец черный - 1 щепотка

Ингредиенты для - Котлеты с начинкой

1. Фарш Куриный фарш 300 гр.

2. Фарш Манная крупа 4 ст. л.

3. Фарш Вода 12 ст. л.

4. Фарш Соль 12 ст. л.

5. Фарш Перец черный 2 щепотка

6. Фарш Зелень 2 ст. л.

7. Фарш Чеснок 2 зубка

8. Фарш Лук репчатый 1/4 шт.

9. Начинка Сыр голландский 50 гр.

10. Начинка Морковь 1 шт.

11. Начинка Лук репчатый 1 шт.

12. Начинка Соль 1 шт.

13. Начинка Перец черный 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Котлеты с начинкой

1 . Этап

В фарш добавить мелко рубленный лук, чеснок и зелень, посолить и поперчить. Перемешать.

2 . Этап

Затем добавить манную крупу и воду, тщательно все вместе перемешать, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.

1. Этап. Котлеты с начинкой: Затем добавить манную крупу и воду, тщательно все вместе перемешать, накрыть полотенцем и оставить при комнатной температуре на 30-40 минут.

3 . Этап

Для начинки морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами и обжарить все вместе до золотистого цвета. Сыр нарезать тонкими ломтиками размером 1х2 см.

1. Этап. Котлеты с начинкой: Для начинки морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами и обжарить все вместе до золотистого цвета. Сыр нарезать тонкими ломтиками размером 1х2 см.

4 . Этап

Сковороду разогреть с маслом, ложкой выложить немного фарша, разровнять его, сверху положить кусочек сыра, затем начинку из лука и моркови, прикрыть еще одним кусочком сыра, завершить еще одной ложкой фарша.