Салат из свеклы с сыром, орехами

1 . Этап

Свеклу отварить, остудить. Пока остывает свекла приготовить заправку: Масло подсолнечное "Олейна" с добавлением оливкового смешать с лимонным соком, красным острым перцем и мелкой солью.

2 . Этап

Свеклу нарезать брусочками или соломкой, можно натереть в крупную терку.

3 . Этап

Листьями салата украсить бока салатника, на дно выложить мелкие куски салата. У меня салат айсберг можно латук.

4 . Этап

Свеклу перемешать с заливкой и выложить в салатник.

5 . Этап

Украсить тертым сыром, орехами, отрубями белого льна (не обязательно), зеленым луком.