Красноперка на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Красноперка на сковороде

1. Плотва (красноперка) - 8 штук
2. Мука - 100 грамм
3. Масло растительное - 100 грамм
4. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Красноперка на сковороде

1. Этап

Очистите и промойте рыбу. Обсушите ее бумажными полотенцами, чтобы не было лишней влаги.

1. Этап. Красноперка на сковороде: Очистите и промойте рыбу. Обсушите ее бумажными полотенцами, чтобы не было лишней влаги.

2. Этап

Посолите и поперчите рыбку по вкусу.

1. Этап. Красноперка на сковороде: Посолите и поперчите рыбку по вкусу.

3. Этап

Каждую рыбинку обваляйте в муке, предварительно просеянную, чтобы она равномерно была ею покрыта.

1. Этап. Красноперка на сковороде: Каждую рыбинку обваляйте в муке, предварительно просеянную, чтобы она равномерно была ею покрыта.

4. Этап

В большую сковороду налейте и разогрейте масло. Отправляйте жариться рыбу до золотистой корочки под крышкой. Приятного аппетита!

1. Этап. Красноперка на сковороде: В большую сковороду налейте и разогрейте масло. Отправляйте жариться рыбу до золотистой корочки под крышкой. Приятного аппетита!