Салат Норвежский

1 . Этап

1. Готовим заправку. В миске смешиваем: 1 ч. л. обычной горчицы + 2 ч. л. горчицы дижонской, 9% уксус, растительное масло, соль, перемешиваем. Заправку убираем в холодильник.

2 . Этап

2. Лук нарезаем полукольцами.

3 . Этап

3. Салат моем, нарезаем произвольно.

4 . Этап

4. В салатник выкладываем листья салата, лук.

5 . Этап

5. Филе сельди нарезаем порционными кусочками.

6 . Этап

6. Отварные куриные яйца нарезаем на четыре части. Выкладываем нарезанные яйца, филе сельди в салатник. Перед подачей достаём охлаждённую заправку и поливаем ей салат.

7 . Этап

7. Салат готов. Всем приятного аппетита! Подаётся охлаждённым!