Пивной хлеб на сливочном масле

1 . Этап

Духовку включить на 190 С. Просеять муку и разрыхлитель. Добавить сахар, соль и перемешать все сухие ингредиенты между собой.

2 . Этап

Влить в миску с сухими ингредиентами пиво и как следует вымешать.

3 . Этап

Тесто должно получиться достаточно плотной и вязкой консистенции.

4 . Этап

Сливочное масло растопить. Прямоугольную форму для кексов смазать немного растопленным маслом.

5 . Этап

Выложить в форму тесто и немного разровнять.

6 . Этап

Залить сверху оставшимся маслом...

7 . Этап

И выпекать в разогретой духовке около 1 часа (до сухой деревянной палочки!)

8 . Этап

Достать из духовки и дать остыть 15 минут, прежде чем вытащить его из формы.