Закуска в банке с рисом

1. Этап

Для приготовления закуски я взяла рис "Янтарь" ТМ "Мистраль" в пакетиках, готовить такой рис быстро и удобно. Опустите пакетики с рисом в кипящую воду. Варите на медленном огне 30 минут.

2. Этап

И так приступаем к работе, у нас 30 минут для приготовления ингредиентов: помытый зеленый лук и укроп мелко нарезаем.

3. Этап

Помидоры черри помойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Разрежьте на две половинки.

4. Этап

Слейте жидкость с сыра (у меня рассольный сыр"Сиртаки") и нарежьте сыр небольшими кубиками.

5. Этап

Прошло 30 минут рис готов. Достаньте пакетики и дайте воде стечь. Остудите рис до комнатной температуры.

6. Этап

Подавать закуску я буду в небольших баночках (емкостью - 0,5 л). На дно баночек уложите нарезанный зеленый лук, а затем консервированного тунца. Посыпьте нарезанным укропом.

7. Этап

Дальше слои выкладывайте в следующей последовательности: рис (аккуратно вскрыв пакетик), посыпьте нарезанным укропом, теперь маслины, рассольный сыр, помидоры черри. На помидоры я выложила шпинат, а сверху добавила огурцы (предварительно нарезанные небольшими кубиками).

8. Этап

Теперь приготовим соус для заправки закуски: я взяла термостатный йогурт, добавила по вкусу соль и черный молотый перец.

9. Этап

Заправьте закуску приготовленным соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!