Name: Салат куриный с каперсами Кружевной
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе - 400 гр.; Масло растительное - 3 ст. л.; Перец черный - 0,5 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Майонез - 3 ст. л.; Рис - 3/4 ст.; Соль - 1 ч. л.; Вода - 2 ст.; Майонез - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт.; Соль - 1 ч. л.; Вода - 1 л.; Майонез - 3 ст. л.; Лук репчатый - 1 шт.; Вода - 0,5 ст.; Уксус - 2 ст. л.; Сахар - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Каперсы - 2 ст. л.; Петрушка (зелень) - 1 веточка

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат куриный с каперсами Кружевной

1 слой - курица

1. Куриное филе 400 гр.

2. Масло растительное 3 ст. л.

3. Перец черный 0,5 ч. л.

4. Соль 0,5 ч. л.

5. Майонез 3 ст. л.

Рис

1. Рис 3/4 ст.

2. Соль 1 ч. л.

3. Вода 2 ст.

4. Майонез 3 ст. л.

3 слой - яйца

1. Яйцо куриное 2 шт.

2. Соль 1 ч. л.

3. Вода 1 л.

4. Майонез 3 ст. л.

4 слой - лук

1. Лук репчатый 1 шт.

2. Вода 0,5 ст.

3. Уксус 2 ст. л.

4. Сахар 1 ст. л.

5. Соль 1 ч. л.

5 слой - каперсы, зелень

1. Каперсы 2 ст. л.

2. Петрушка (зелень) 1 веточка

Как вкусно приготовить - Салат куриный с каперсами Кружевной

1. Этап

Подготовить ингредиенты: куриное филе; рафинированное подсолнечное масло; майонез; рис; яйца, репчатый лук; соль; зелень; горячая вода; сахар; уксус; каперсы.

2. Этап

Куриное филе промыть, обсушить. Нарезать кубиками.

3. Этап

Добавить к мясу пол чайной ложки черного молотого перца и пол чайной ложки соли.

4. Этап

Перемешать мясо с черным молотым перцем и солью.

5. Этап

Поджарить курицу на растительном масле.

6. Этап

Подготовить три четвертых стакана белого длиннозерного риса.

7. Этап

Промыть в семи водах до чистой воды. Залить стаканом с половиной холодной воды, поставить на огонь, дать закипеть.

1. Этап. Салат куриный с каперсами Кружевной: Промыть в семи водах до чистой воды. Залить стаканом с половиной холодной воды, поставить на огонь, дать закипеть.

8. Этап

Добавить одну чайную ложку соли без верха и убавить огонь до среднего. Варить двадцать минут до готовности. Остудить.

1. Этап. Салат куриный с каперсами Кружевной: Добавить одну чайную ложку соли без верха и убавить огонь до среднего. Варить двадцать минут до готовности. Остудить.

9. Этап

Подготовить ингредиенты для маринада репчатого лука: пол стакана горячей воды, две столовые ложки уксуса, одна столовая ложка сахара, одна чайная ложка без верха соли. Смешать.