Холодный овсяный суп-пюре с овощами

1 . Этап

В натуральный йогурт добавьте овсяные хлопья и перемешайте. У меня хлопья овсяные экстра ТМ "Мистраль". Уберите в холодильник на 4-5 часов, чтобы хлопья набухли (можно на ночь).

2 . Этап

Брокколи и горошек (у меня замороженные) варите 2-3 минуты, затем откиньте на сито и облейте ледяной водой, дайте стечь воде

3 . Этап

К набухшим овсяным хлопьям добавьте брокколи и горошек, можно добавить укроп (или любую другую зелень)

4 . Этап

Измельчите блендером в пюре, добавьте соль по вкусу.

5 . Этап

Суп получается очень лёгким, прекрасно подойдет для низкокалорийного обеда или ужина.

6 . Этап

Поздравляю всю женскую половину сайта с праздником весны! Здоровья вам, милые женщины, будьте любимы и очаровательны!!!