Name: Кекс с изюмом и грецким орехом
Yield: 1
Ingredients: Яблоко - 1 шт; Вода - 350 мл; Сахар - 1 ст. л.; Мука пшеничная - 250 г; Отруби - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Масло растительное - 50 мл; Сахар - 150 г; Соль - 1 щепот.; Изюм - 50 г; Грецкие орехи - 50 г; Сахарная пудра - 50 г

Ингредиенты для - Кекс с изюмом и грецким орехом

1. Яблочный отвар Яблоко 1 шт

2. Яблочный отвар Вода 350 мл

3. Яблочный отвар Сахар 1 ст. л.

4. Кекс Мука пшеничная 250 г

5. Кекс Отруби 2 ст. л.

6. Кекс Разрыхлитель теста 1 ч. л.

7. Кекс Масло растительное 50 мл

8. Кекс Сахар 150 г

9. Кекс Соль 1 щепот.

10. Кекс Изюм 50 г

11. Кекс Грецкие орехи 50 г

12. Кекс Сахарная пудра 50 г

Как вкусно приготовить - Кекс с изюмом и грецким орехом

1 . Этап

Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки. Сложить их в кастрюлю, добавить сахар и воду. Довести до кипения и варить 10 минут на медленном огне. Затем дать постоять 15 минут под крышкой, яблоки вынуть. Отвар остудить до теплого.

2 . Этап

Орехи крупно порубить. Изюм промыть, обсушить и обвалять в муке.

3 . Этап

Муку просеять и смешать с разрыхлителем и отрубями.

4 . Этап

В 250 мл яблочного отвара добавить сахар и соль, перемешать до растворения, а затем влить масло.

5 . Этап

Затем частями ввести муку, тщательно перемешивая. Тесто должно быть как густая сметана. Добавить изюм и орехи, перемешать.

1. Этап. Кекс с изюмом и грецким орехом: Затем частями ввести муку, тщательно перемешивая. Тесто должно быть как густая сметана. Добавить изюм и орехи, перемешать.

6 . Этап

Форму смазать растительным маслом и вылить в нее тесто. Выпекать в духовке при температуре 180 С примерно 45-50 минут. Дать постоять 10-15 минут в форме затем вынуть и остудить на решетке.