Ингредиенты для - Гуляш из куриной грудки Дачное вдохновение
Как вкусно приготовить - Гуляш из куриной грудки Дачное вдохновение
1. Этап
Грудку помыла и сняла с неё кожу, обсушила бумажным полотенцем. Режем грудку тонкими полосками примерно по 2-3 см длиной и шириной 1 см.
2. Этап
Взяла подходящую ёмкость с крышкой и выложила кусочки грудки в неё. Налила соевый соус, масло подсолнечное и порезанный лук красный, можно репчатый. Накрыла крышкой, встряхнула несколько раз и оставила на 5 минут.
3. Этап
На гарнир ставим варить гречку в пакетиках, как указано на упаковке.
4. Этап
Берём сковороду, наливаем в неё масло и разогреваем, выкладываем порубленный чеснок. Делаем минуту, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу. Выкладываем кусочки грудки вместе с луком в масло. Делаем на большом огне до выпаривания жидкости. Можно обжарить кусочки с луком. Я этого не сделала.
5. Этап
Добавляем в кусочки одну столовую ложку томатной пасты или кетчупа.
6. Этап
Перемешиваем и наливаем воды, солим по вкусу. Доводим до кипения, убавляем огонь и накрываем крышкой. Делаем минут 10.
7. Этап
Кладём лавровый лист и душистый перец и ещё держим на огне пару минут. Готово.
8. Этап
Гречка поспела. Вытряхиваем её из пакетиков в кастрюлю.
