Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажановые башенки
Как вкусно приготовить - Баклажановые башенки
1. Этап
Порежьте баклажаны кружочками толщиной 0,5 см. Посолите и оставьте на несколько часов, чтобы вытек горький сок.
2. Этап
Порежьте помидоры тонкими кружочками. Раздавите чеснок и смешайте с майонезом.
3. Этап
Затем слейте сок из баклажанов, промойте, пожарьте на небольшом огне и дайте стечь маслу или промакните бумажным полотенцем.
4. Этап
Складываем тортики: баклажан, перемазываем майонезом с чесноком, кладём помиор, баклажан, майонез, украшение (количество слоев можно увеличить, но будет неудобно есть).
