Информация о рецепте
Ингредиенты для - Молочный рисовый суп с брынзой
Как вкусно приготовить - Молочный рисовый суп с брынзой
1. Этап
Рис заранее отварить.
2. Этап
Залить рис горячим молоком и водой и довести до кипения. Добавить соль (не забудьте, что брынза соленая!), перец.
3. Этап
Суп снять с огня и добавить яйца. Для того, чтобы они не свернулись, их нужно слегка взбить в отдельной чашке и разбавить небольшим количеством молочной смеси, потом тонкой струйкой влить в основную массу помешивая. Добавить сливочное масло.
4. Этап
Для подачи сыр размять вилкой.
