Салат с баклажанами и фасолью

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Баклажаны помойте, нарежьте кубиками.

3 . Этап

Обжарьте баклажан на сковороде с добавлением небольшого количества масла.

4 . Этап

Лук почистите, нарежьте кубиками.

5 . Этап

Баклажаны обжарьте до готовности и выложите в тарелку.

6 . Этап

Лук пожарьте в сковороде с добавлением масла.

7 . Этап

Помидоры нарежьте кубиками.

8 . Этап

Добавьте помидоры к обжаренному луку. Обжаривайте вместе.

9 . Этап

Посыпьте солью, смесью специй.

10 . Этап

Добавьте фасоль, протушите всё вместе 5 минут.

11 . Этап

Добавьте жареные баклажаны, потушите 5 минут всё вместе.

12 . Этап

Добавьте чеснок, пропущенный через чесночный пресс. Перемешайте. Блюдо готово.

13 . Этап

Блюдо великолепно как в горячем, так и в холодном виде.

14 . Этап

Готовьте с любовью и удовольствием!