Кремовый картофельный салат по шведски

1 . Этап

Вареный картофель очистить и нарезать кубиком.

2 . Этап

Так же нарезаем и яблоко.

3 . Этап

Редис режем полукольцами.

4 . Этап

Делаем заправку. В оригинале рецепта добавляются еще и кремфрэш, но мне достаточно сметаны и майонеза. Итак.. смешать сметану с майонезом, добавить горчицу. Горчицу лучше брать неострую. Теперь хрен, в оригинале рецепта корень хрена натирают в салат на мелкой терке, но у меня такого в наличии нет, поэтому я добавляю готовый сливочный хрен из баночки. Соль и перец по вкусу.

5 . Этап

Мелко нарезать петрушку. Смешать все ингредиенты и наслаждаться нежным вкусом овощей. Приятного аппетита!