Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
18 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой

1. Рыба - 150 г
2. Яблоко - 2 шт
3. Капуста цветная - 300 г
4. Листья салата - 75 г
5. Соевый соус - 3 ст. л.
6. Устричный соус - 1 ст. л.
7. Масло оливковое - 4 ст. л.
8. Кунжут - 1 ч. л.
9. Перец чили - 0,5 шт

Как вкусно приготовить - Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой

1. Этап

Подготовить основные ингредиенты. Капусту помыть и разобрать на соцветия, яблоки помыть и нарезать дольками.

1. Этап. Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой: Подготовить основные ингредиенты. Капусту помыть и разобрать на соцветия, яблоки помыть и нарезать дольками.

2. Этап

В разогретой с маслом сковороде обжаривать, помешивая, цветную капусту 4 минуты, затем добавить яблоки и еще минуту подержать на огне. Добавить нарезанный колечками чили, влить соевый и устричный соус. Подержать, периодически помешивая еще пару минут, чтобы ингредиенты пропитались соусами.

1. Этап. Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой: В разогретой с маслом сковороде обжаривать, помешивая, цветную капусту 4 минуты, затем добавить яблоки и еще минуту подержать на огне. Добавить нарезанный колечками чили, влить соевый и устричный соус. Подержать, периодически помешивая еще пару минут, чтобы ингредиенты пропитались соусами.

3. Этап

На тарелку выложить листья салата.

1. Этап. Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой: На тарелку выложить листья салата.

4. Этап

Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками.

1. Этап. Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой: Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками.

5. Этап

На листья салата выложить рыбу, и цветную капусту и яблоками, перемешать. Украсить кунжутом и подавать. Идея рецепта - журнал "ХлебСоль"

1. Этап. Салат с сёмгой, яблоками и цветной капустой: На листья салата выложить рыбу, и цветную капусту и яблоками, перемешать. Украсить кунжутом и подавать. Идея рецепта - журнал