Информация о рецепте
Ингредиенты для - Терпуг, запеченный с овощами
Как вкусно приготовить - Терпуг, запеченный с овощами
1. Этап
Подготовьте овощи - лимон обдайте кипятком и нарежьте на дольки, очистите чеснок, нарежьте на пластины
2. Этап
Красный, желтый и зеленый перцы очистите от семян и нарежьте на полоски
3. Этап
Помидор - на дольки, кабачок - на полукружия
4. Этап
Красный лук дольками
5. Этап
Рыбу помыть, очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности. Сделать несколько надрезов, налить немного соевого соуса в каждый надрез и в брюшко рыбы. В каждый надрез воткнуть по дольке лимона и пластинке чеснока. Оставшийся чеснок мелко покрошить.
6. Этап
Рыбу положить в форму, рядом выложить овощи, посыпать чесноком и черным молотым перцем, обильно полить овощи и рыбу соевым соусом. Выпекать при 200С 30 минут.
