Салат-коктейль с креветками

1 . Этап

Необходимые продукты. Если креветки сырые, их необходимо отварить в течение 1-1,5 минут в воде с добавлением лаврового листа и белого вина. Майонез я обычно готовлю сама по рецепту с сайта.

2 . Этап

Приготовление розового соуса. Майонез, кетчуп, пару капель табаско, столовую ложку лимонного сока и столовую ложку виски, соль, перец - смешать и поставить в холодильник до момента подачи салата. В разных местах этот соус называется и готовится немного по-разному, в Испании он называется сальса роса.

3 . Этап

Креветки почистить.

4 . Этап

Авокадо разрезать пополам, достать косточку, мякоть нарезать кубиками.

5 . Этап

Салат порвать руками на небольшие кусочки.

6 . Этап

Разложить по порционным стаканчикам для подачи. Соус добавить непосредственно перед подачей.