Ингредиенты для - Салат-коктейль с креветками
Как вкусно приготовить - Салат-коктейль с креветками
1. Этап
Необходимые продукты. Если креветки сырые, их необходимо отварить в течение 1-1,5 минут в воде с добавлением лаврового листа и белого вина. Майонез я обычно готовлю сама по рецепту с сайта.
2. Этап
Приготовление розового соуса. Майонез, кетчуп, пару капель табаско, столовую ложку лимонного сока и столовую ложку виски, соль, перец - смешать и поставить в холодильник до момента подачи салата. В разных местах этот соус называется и готовится немного по-разному, в Испании он называется сальса роса.
3. Этап
Креветки почистить.
4. Этап
Авокадо разрезать пополам, достать косточку, мякоть нарезать кубиками.
5. Этап
Салат порвать руками на небольшие кусочки.
6. Этап
Разложить по порционным стаканчикам для подачи. Соус добавить непосредственно перед подачей.
