Ингредиенты для - Жареный молодой картофель с лисичками

1. Картофель 600 г
2. Соль 600 г
3. Перец черный 600 г
4. Грибы 200 г
5. Масло оливковое 60 мл
6. Лук репчатый 2 шт
7. Чеснок 2 зуб.
8. Тимьян 5 г

Как вкусно приготовить - Жареный молодой картофель с лисичками

1 . Этап

Подготовить продукты.

1. Этап. Жареный молодой картофель с лисичками: Подготовить продукты.

2 . Этап

Картофель нарезать ломтиками, лук - соломкой. Чеснок, тимьян, укроп мелко порезать. Лисички хорошо перебрать, ополоснуть водой и разобрать по волокнам. На сильно разогретую сковороду налить масло, положить картофель и слегка обжарить. После этого добавить лисички, лук и накрыв крышкой, оставить на умеренном огне. В конце жарки добавить соль, перец, чеснок и тимьян, хорошо перемешать.

1. Этап. Жареный молодой картофель с лисичками: Картофель нарезать ломтиками, лук - соломкой. Чеснок, тимьян, укроп мелко порезать. Лисички хорошо перебрать, ополоснуть водой и разобрать по волокнам. На сильно разогретую сковороду налить масло, положить картофель и слегка обжарить. После этого добавить лисички, лук и накрыв крышкой, оставить на умеренном огне. В конце жарки добавить соль, перец, чеснок и тимьян, хорошо перемешать.

3 . Этап

При подаче картофель посыпать порезанным укропом.

1. Этап. Жареный молодой картофель с лисичками: При подаче картофель посыпать порезанным укропом.
Жареный молодой картофель с лисичками
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Грейпфрутовый сливочный крем
Грейпфрутовый сливочный крем
1. Продукты для приготовления. 2. Взбейте яйца с солью...
Салат с глазуньей из перепелиных яиц
Салат с глазуньей из перепелиных яиц
Подготовить ингредиенты, помыть овощи. Порезать вешанк...
Булочки с черёмухой и сметанной глазурью
Булочки с черёмухой и сметанной глазурью
В миску просейте 800 г муки, добавьте соль, сахар, дро...
Печеня с сердцами на пиве по-прикарпатски
Печеня с сердцами на пиве по-прикарпатски
Фасоль предварительно замочить на пару часов. Посуда д...
Кексы с орехово-сахарной посыпкой
Кексы с орехово-сахарной посыпкой
Желтки отделила от белков. Желтки переложила в миску и...
Теплый салат с рисом, грибами и фасолью
Теплый салат с рисом, грибами и фасолью
Рис залить бульоном или водой Довести до кипения и на...
Тыквенные дрожжевые блины с яблоком
Тыквенные дрожжевые блины с яблоком
Яйцо и 1/2 банана взбить с солью и сахаром Муку смешат...
Салат Весенняя радуга
Салат Весенняя радуга
Лук нарезать кубиками и поместить его в маринад из 3 с...
Тефтели из индейки в томатном соусе с сыром моцарелла
Тефтели из индейки в томатном соусе с сыром моцарелла
Подготовить продукты для фарша - перекрутить мясо инде...
Шоколадный пирог с чёрной смородиной
Шоколадный пирог с чёрной смородиной
Мука+какао=просеять. Добавить сахар, разрыхлитель, сод...
Корзинка с творожно-клюквенной начинкой Кислинка
Корзинка с творожно-клюквенной начинкой Кислинка
Готовим тесто. Добавляем в муку соль и растираем с мар...
Бутерброды закусочные
Бутерброды закусочные
Хлеб порезать тонкими ломтиками. Яйца натереть на круп...