Мясо в горшочке с картофелем
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мясо в горшочке с картофелем

1. Свинина - 400 гр.
2. Лук репчатый - 2 шт.
3. Сыр твердый - 100 гр.
4. Шампиньоны - 200 гр.
5. Картофель - 4 шт.
6. Масло сливочное - 50 гр.
7. Майонез - 100 гр.
8. Масло растительное - для жарки
9. Перец черный - по вкусу
10. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Мясо в горшочке с картофелем

1. Этап

Мясо нарежьте не крупными кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

1. Этап. Мясо в горшочке с картофелем: Мясо нарежьте не крупными кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

2. Этап

Лук нарежьте полукольцами, грибы - пластинками.

1. Этап. Мясо в горшочке с картофелем: Лук нарежьте полукольцами, грибы - пластинками.

3. Этап

Лук с грибами обжарьте на сливочном масле около 10 минут.

1. Этап. Мясо в горшочке с картофелем: Лук с грибами обжарьте на сливочном масле около 10 минут.

4. Этап

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде. Охладите и нарежьте кусочками.

1. Этап. Мясо в горшочке с картофелем: Картофель очистите и отварите в подсоленной воде. Охладите и нарежьте кусочками.

5. Этап

Выложите в горшочки картофель, а на верх мясо, немного приправьте и смажьте майонезом.

1. Этап. Мясо в горшочке с картофелем: Выложите в горшочки картофель, а на верх мясо, немного приправьте и смажьте майонезом.

6. Этап

Затем следующий слой грибы с луком.

1. Этап. Мясо в горшочке с картофелем: Затем следующий слой грибы с луком.

7. Этап

Посыпьте все тертым сыром, накройте горшочки крышкой и запекайте при 180 градусах 20 минут.

1. Этап. Мясо в горшочке с картофелем: Посыпьте все тертым сыром, накройте горшочки крышкой и запекайте при 180 градусах 20 минут.

8. Этап

Мясо в горшочке с картофелем готово, подавайте теплым.

1. Этап. Мясо в горшочке с картофелем: Мясо в горшочке с картофелем готово, подавайте теплым.

9. Этап

Приятного аппетита!!!