Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованные огурцы в кляре
Как вкусно приготовить - Маринованные огурцы в кляре
1. Этап
Из яйца, муки, водки и жгучего перца замешиваем нежидкий кляр. Можете добавить немного соли. Я малосол, мне хватило огурца.
2. Этап
Огурцы режем вдоль на 4 части.
3. Этап
Обмакиваем каждый огуречный брусок в кляр и выкладываем на горячую сковороду с маслом. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
4. Этап
Можно упортеблять эту закуску и в горячем, и в тёплом, и в холодном виде. Мне очень понравились такие огурчики!
