Ржаное печенье с мёдом

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Смешайте в чаше до однородного состояния теплое молоко, мёд и растительное масло.

3 . Этап

Добавьте оба вида муки, разрыхлитель.

4 . Этап

Замесите мягкое, податливое тесто. Лёгкая крошливость допускается, но рассыпаться тесто не должно. Скатайте его в шар.

5 . Этап

Рабочую поверхность слегка присыпьте ржаной мукой. Раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте сахаром и еще раз прокатайте скалкой.

6 . Этап

Вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 градусов.

7 . Этап

Переложите печенье на противень застеленный пергаментом. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.

8 . Этап

По истечении времени достаньте печенье из духовки. Переложите и охладите.

9 . Этап

Печенье готово. Приятного аппетита!