Ржаное печенье с мёдом

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Смешайте в чаше до однородного состояния теплое молоко, мёд и растительное масло.

3. Этап

Добавьте оба вида муки, разрыхлитель.

4. Этап

Замесите мягкое, податливое тесто. Лёгкая крошливость допускается, но рассыпаться тесто не должно. Скатайте его в шар.

5. Этап

Рабочую поверхность слегка присыпьте ржаной мукой. Раскатайте пласт толщиной 0,5 см. Посыпьте сахаром и еще раз прокатайте скалкой.

6. Этап

Вырежьте формочками печенье. Включите духовку на 180 градусов.

7. Этап

Переложите печенье на противень застеленный пергаментом. Поставьте выпекаться в разогретую духовку на 15 минут.

8. Этап

По истечении времени достаньте печенье из духовки. Переложите и охладите.

9. Этап

Печенье готово. Приятного аппетита!