Сок из тыквы с апельсином

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Тыкву помойте, очистите, нарежьте некрупными кусочками и положите в кастрюлю.

3 . Этап

Апельсины помойте, снимите цедру с помощью мелкой терки. Затем удалите оставшуюся кожуру и нарежьте мякоть апельсина кусочками, удаляя косточки. Цедру и мякоть апельсина добавьте к тыкве.

4 . Этап

Залейте всё водой и варите 30 минут после закипания. Пока без сахара и лимонной кислоты.

5 . Этап

Спустя указанное время, пюрируйте массу с помощью погружного блендера. Добавьте сахар и лимонную кислоту (по вкусу). Снова вскипятите, проварите 1-2 минуты и разлейте сок по стерилизованным литровым банкам или бутылкам. У меня получились 3 литровые банки сока. Или же охладите и пейте сразу!

6 . Этап

Угощайтесь!