Блинчики Новинка

1 . Этап

Яйцо и белки взбить с сахаром и солью.

2 . Этап

Добавить мягкое сливочное масло, влить сыворотку и кипяток, всё тщательно перемешать. Влить растительное масло.

3 . Этап

Всыпать просеянную муку, взбить венчиком, влить водку.

4 . Этап

Печь на хорошо разогретой сковороде по минутке с каждой стороны, огонь средний.

5 . Этап

Выход - 15 тоненьких, ароматных блинчиков, d-24 см.