Информация о рецепте
Ингредиенты для - Норвежский медовый кекс
Как вкусно приготовить - Норвежский медовый кекс
1. Этап
Подготовить продукты.
2. Этап
Яйца взбить с сахаром до пенистой массы.
3. Этап
Добавить мед и растопленное сливочное масло. Перемешать. Всыпать специи и разрыхлитель.
4. Этап
Сверху частями просеять муку и взбить миксером до однородного состояния.
5. Этап
Добавить клюкву, перемешать.
6. Этап
Вылить тесто в смазанную маслом и слегка посыпанную манкой форму. Выпекать в заранее разогретой до 150*С духовке около 40-50 минут или до сухой лучинки. Должна сказать, что после 40 минут кекс мой был АБСОЛЮТНО сырым. И после 50-ти минут он был сырым. В общей сложности до готовности он выпекался 1 час 20 минут. Но, может, это особенность моей духовки.
