Закрытые бутерброды

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Колбасу очистите от шкурки и измельчите блендером.

3 . Этап

В глубокую тарелку выложите колбасу и добавьте к ней твердый сыр, натертый на мелкой терке.

4 . Этап

Зелень помойте под проточной водой, мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте майонезом и хорошо все перемешайте.

5 . Этап

Булочки разрежьте на 2 части.

6 . Этап

Каждую часть смажьте сливочным маслом и сверху выложите начинку.

7 . Этап

Возьмите жаропрочную форму, смажьте ее небольшим количеством растительного масла, выложите булочки и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.

8 . Этап

Закрытые бутерброды готовы. Приятного аппетита!