Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель Оранжевое пюре
Как вкусно приготовить - Картофель Оранжевое пюре
1. Этап
Продукты
2. Этап
Картофель очистить, разрезать, морковь нарезать шайбами 1-1,5см, чеснок очистить зубчиками, сложить в кастрюлю, залить водой (воды не очень много), довести до кипения, посолить, хорошо разварить до полной готовности
3. Этап
Когда овощи очень хорошо разварятся, слить отвар (часть отвара слить в стаканчик, возможно придется чуть разбавить пюре), добавить сливочное масло
4. Этап
Хорошо все размять в пюре
5. Этап
Взбить обычным миксером (я еще разбавляю пюре бульоном)
6. Этап
Пюре готово. Морковки и картофеля должно быть соотношение 1:2, т. е. на одну часть моркови 2 части картофеля
7. Этап
Приятного аппетита!
