Мидии, маринованные в масле

1 . Этап

В кастрюлю влейте масло, соевый соус. Всыпьте смесь перцев, кориандр, лавровый лист.

2 . Этап

Добавьте уксус, соль и сахар. Влейте воду.

3 . Этап

Мидии помойте, очистите. Положите в кастрюлю. Доведите все до кипения и проварите в течение одной минуты.

4 . Этап

Полностью остудите блюдо. Добавьте к нему измельченную петрушку и чеснок.

5 . Этап

Хорошо перемешайте ингредиенты и можете подавать к столу. Приятной дегустации!