Малиновый мусс с геркулесом

1 . Этап

Одноразовые стаканчики смазываем растопленным шоколадом, даем застыть в холодильнике.

2 . Этап

Освобождаем от стаканчика.

3 . Этап

Приклеиваем малину растопленным шоколадом.

4 . Этап

Малину приклеиваем в виде любого рисунка или полностью стаканчик.

5 . Этап

Для мусса воду соединяем с сахаром и оставшейся малиной, доводим до кипения и варим пару минут, процеживаем.

6 . Этап

В кипящий сироп всыпаем ГЕРКУЛЕС ТМ Мистраль.

7 . Этап

Варим до размягчения (можно измельчить блендером или оставить крупиночками геркулеса).

8 . Этап

Охлаждаем до теплого состояния, водим растворенный замоченный желатин и взбиваем 10 мин.

9 . Этап

Мусс наливаем в стаканчик. Можно подавать в не застывшем состоянии

10 . Этап

Или поставить в холодильник до полного застывания. Сверху можно украсить малиной.