Пирожки жареные со смородиной

1 . Этап

В миске смешать муку, разрыхлитель и соль

2 . Этап

В другой миске смешать молоко, яйцо и растопленное сл. масло

3 . Этап

Вылить жидкость в миску с мукой. Смешать и собрать тесто в шар. Тесто завернуть пищевой плёнкой и убрать на 30 мин. в холодильник

4 . Этап

Тем временем в миску со смородиной добавить сахар и 1 ст. л муки. Перемешать.

5 . Этап

Достать тесто из холодильника и раскатать. Вырезать из теста кружочки. Затем сново раскатать каждый кружочек теста

6 . Этап

В центр каждого кружочка выложить начинку. Затем аккуратно скрепить, защепить края теста.

7 . Этап

Должно получиться 2-3 такие тарелки. Как только все будет готово, обжарить до золотистого цвета.

8 . Этап

Подавать со сметаной. Вот и готово :D