Информация о рецепте
Ингредиенты для - Борщ из кролика
Как вкусно приготовить - Борщ из кролика
1. Этап
Подготовить продукты.
2. Этап
Кролик вымочить в воде час. Варить мясо в чистой воде на среднем огне, добавив целую луковицу.
3. Этап
Капусту шинковать мелко, морковь и свеклу натереть на крупной терке. Бросить в кастрюлю, когда кролик будет готов наполовину.
4. Этап
Картофель порезать кубиками и опустить в кастрюлю через 15 минут после свеклы.
5. Этап
Сало порезать средними кусочками и обжарить на сковороде с луком и чесноком, добавить томатную пасту разведенную водой и зелень.
6. Этап
Заправку отправить в кастрюлю, посолить, добавить специи. Дать настояться 10 минут.
7. Этап
Приятного аппетита!
