Пирог Два капитана

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте соль по вкусу.

3 . Этап

Во взбитые яйца выложите сметану и майонез.

4 . Этап

Всыпьте просеянную муку и соду. Количество муки указать сложно, добавляйте небольшими порциями.

5 . Этап

Замесите однородное тесто.

6 . Этап

Вылейте половину теста в жаропрочную форму. Сверху выложите тертый картофель.

7 . Этап

Посолите немного и выложите измельченный кубиками лук.

8 . Этап

Следом - консервированную рыбку.

9 . Этап

Вылейте аккуратно сверху вторую половину теста. По желанию пирог можно присыпать кунжутом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

10 . Этап

Запекайте пирог "Два капитана" до румяной корочки около 40 минут. Приятного аппетита!