Пирог Два капитана

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Для начала займемся тестом. В глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте соль по вкусу.

3. Этап

Во взбитые яйца выложите сметану и майонез.

4. Этап

Всыпьте просеянную муку и соду. Количество муки указать сложно, добавляйте небольшими порциями.

5. Этап

Замесите однородное тесто.

6. Этап

Вылейте половину теста в жаропрочную форму. Сверху выложите тертый картофель.

7. Этап

Посолите немного и выложите измельченный кубиками лук.

8. Этап

Следом - консервированную рыбку.

9. Этап

Вылейте аккуратно сверху вторую половину теста. По желанию пирог можно присыпать кунжутом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

10. Этап

Запекайте пирог "Два капитана" до румяной корочки около 40 минут. Приятного аппетита!