Name: Омлет Зараза
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Лапша - 1 пач.; Сметана - 3 ст. л.; Вода - 3 ст. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Сода - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Омлет Зараза

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Лапша 1 пач.

3. Сметана 3 ст. л.

4. Вода 3 ст. л.

5. Масло растительное 2 ст. л.

6. Сода 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Омлет Зараза

1 . Этап

Яйца слегка взбить со сметаной.

2 . Этап

Добавить кипяченую охлажденную воду. Все хорошо перемешать. Раскрошить лапшу и добавить специи из пакетика, соду. Масло в пакетике я не использую. Еще раз хорошо перемешать. Лапшу лучше брать именно Роллтон!!! С другой вкус получается не таким ярким!!

1. Этап. Омлет Зараза: Добавить кипяченую охлажденную воду. Все хорошо перемешать. Раскрошить лапшу и добавить специи из пакетика, соду. Масло в пакетике я не использую. Еще раз хорошо перемешать. Лапшу лучше брать именно Роллтон!!! С другой вкус получается не таким ярким!!

3 . Этап

Оставить для набухания на 15 мин.

4 . Этап

Сковороду слегка разогреть с подсолнечным маслом. Аккуратно вылить смесь и разровнять ложкой по всей поверхности. Вообще сковороду лучше брать с антипригарным покрытием.

1. Этап. Омлет Зараза: Сковороду слегка разогреть с подсолнечным маслом. Аккуратно вылить смесь и разровнять ложкой по всей поверхности. Вообще сковороду лучше брать с антипригарным покрытием.

5 . Этап

Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне до готовности минут 5—7.

6 . Этап

Выложить на тарелку...

7 . Этап

Посыпать зеленью. Можно подавать с помидорами, кетчупом, имбирем маринованным... соевым соусом.. овощным салатиком..

8 . Этап

И вот такой аппетитный кусочек..

9 . Этап

И еще... вкуснота!

10 . Этап

А вообще это базовый рецепт. Мужу я добавляю в омлет мелко нарезанную ветчину... сверху можно посыпать сыром... вообщем простор для фантазии... Я сама люблю именно такой вариант... приятного аппетита!! P.S. На фото омлет из двух яиц.