Простой рецепт бисквитного пирога

1. Этап

1. В чашу миксера вбейте яйца и добавьте к ним 250 грамм сахара, взбивайте. Влейте тонкой струйкой оливковое масло и продолжайте взбивать.

2. Этап

2. Смешайте муку с разрыхлителем, введите все к хорошо взбитым яйцам.

3. Этап

3. Добавьте в миску манку и хорошенько перемешайте.

4. Этап

4. Промойте курагу и нарубите ее мелко, добавьте в тесто, а также влейте 250 миллилитров апельсинового сока.

5. Этап

5. Перемешайте все содержимое миски с помощью лопатки.

6. Этап

6. Смажьте форму для выпечки кусочком сливочного масла и вылейте тесто.

7. Этап

7. Отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 75-90 минут. Готовый пирог проткните деревянными зубочистками.

8. Этап

8. Смешайте воду, оставшийся апельсиновый сок и сахарный песок, отправьте сотейник на огонь и варите до растворения крупинок. Немного остудите, а затем вылейте его на пирог.

9. Этап

9. Оставьте пирог на 30 минут и подавайте к столу.