Корзиночки творожно-ягодные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Корзиночки творожно-ягодные

1. Печенье - 150 г
2. Масло сливочное - 75 г
3. Творог - 250 г
4. Сметана - 250 г
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Мука пшеничная - 2 ст. л.
7. Ванильная эссенция - 1/2 ч. л.
8. Шоколад белый - 130 г
9. Ягода - 100 г

Как вкусно приготовить - Корзиночки творожно-ягодные

1. Этап

Печенье перемолоть на блендере.

1. Этап. Корзиночки творожно-ягодные: Печенье перемолоть на блендере.

2. Этап

Добавить растопленное горячее масло. Перемешать.

1. Этап. Корзиночки творожно-ягодные: Добавить растопленное горячее масло. Перемешать.

3. Этап

В формочки для мафинов, у меня тонкие, бумажные ( О чем я очень потом пожалела! Так что советую брать силиконовые, чтобы держали форму) В формочки выкладываем по 1 ст. ложке печенюшную массу и притолчем ее. Я это сделала пестиком для перца.

1. Этап. Корзиночки творожно-ягодные: В формочки для мафинов, у меня тонкие, бумажные ( О чем я очень потом пожалела! Так что советую брать силиконовые, чтобы держали форму) В формочки выкладываем по 1 ст. ложке печенюшную массу и притолчем ее. Я это сделала пестиком для перца.

4. Этап

Взбить творог, яйца, сметану, муку и эссенцию.

1. Этап. Корзиночки творожно-ягодные: Взбить творог, яйца, сметану, муку и эссенцию.

5. Этап

Растопить шоколад и, когда он остынет, ввести его в творожную массу. Перемешать.

1. Этап. Корзиночки творожно-ягодные: Растопить шоколад и, когда он остынет, ввести его в творожную массу. Перемешать.

6. Этап

На притолченный печенюшный слой выкладываем любые ягоды, у меня малина и ежевика. Буквально по штучке, две. На верх ягод выкладываем по 2 ст. ложки творожно-шоколадной смеси. Выпекаем при 110гр. 40-45 минут. Масса не дрожит! Охладить и оставить в холодильнике полностью остыть.

1. Этап. Корзиночки творожно-ягодные: На притолченный печенюшный слой выкладываем любые ягоды, у меня малина и ежевика. Буквально по штучке, две. На верх ягод выкладываем по 2 ст. ложки творожно-шоколадной смеси. Выпекаем при 110гр. 40-45 минут. Масса не дрожит! Охладить и оставить в холодильнике полностью остыть.