Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лэвжи с курицей
Как вкусно приготовить - Лэвжи с курицей
1. Этап
Необходимые нам ингредиенты.
2. Этап
Подготовленную курицу залить 2 литрами холодной воды. Довести до кипения, снять пену, посолить и варить до готовности.
3. Этап
Готовую курицу вынуть из бульона, бульон процедить (если это необходимо). Добавить в бульон крупно нарезанный картофель и варить минут 10.
4. Этап
Репчатый лук нарежем мелко, а чеснок пропустим через пресс
5. Этап
Куриное мясо отделим от костей (мяса должно быть больше... я готовила с помощниками)))
6. Этап
В кастрюлю добавляем лук и куриное мясо и варим 7-10 минут.
7. Этап
Пшеничную муку размешать со сметаной, избегая образования комочков, и влить в суп. Добавить перец, базилик, кинзу, укроп и чеснок. Прогреть на медленном огне минут 5.
8. Этап
Ароматный и очень вкусный суп готов.
