Name: Лэвжи с курицей
Yield: 0
Ingredients: Вода - 2 л.; Куриные голени - 500 гр.; Куриные крылышки - 300 гр.; Картофель - 650 гр.; Лук репчатый - 1 шт.; Мука - 1 ст. л.; Сметана - 250 гр.; Чеснок - 3 зубка; Базилик - 1 ст. л.; Кинза - 1 ст. л.; Укроп - 1 ст. л.; Перец черный - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Лэвжи с курицей

1. Вода 2 л.

2. Куриные голени 500 гр.

3. Куриные крылышки 300 гр.

4. Картофель 650 гр.

5. Лук репчатый 1 шт.

6. Мука 1 ст. л.

7. Сметана 250 гр.

8. Чеснок 3 зубка

9. Базилик 1 ст. л.

10. Кинза 1 ст. л.

11. Укроп 1 ст. л.

12. Перец черный 1 ст. л.

13. Соль 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Лэвжи с курицей

1 . Этап

Необходимые нам ингредиенты.

2 . Этап

Подготовленную курицу залить 2 литрами холодной воды. Довести до кипения, снять пену, посолить и варить до готовности.

3 . Этап

Готовую курицу вынуть из бульона, бульон процедить (если это необходимо). Добавить в бульон крупно нарезанный картофель и варить минут 10.

1. Этап. Лэвжи с курицей: Готовую курицу вынуть из бульона, бульон процедить (если это необходимо). Добавить в бульон крупно нарезанный картофель и варить минут 10.

4 . Этап

Репчатый лук нарежем мелко, а чеснок пропустим через пресс

5 . Этап

Куриное мясо отделим от костей (мяса должно быть больше... я готовила с помощниками)))

6 . Этап

В кастрюлю добавляем лук и куриное мясо и варим 7-10 минут.

7 . Этап

Пшеничную муку размешать со сметаной, избегая образования комочков, и влить в суп. Добавить перец, базилик, кинзу, укроп и чеснок. Прогреть на медленном огне минут 5.