Горячий сырный соус

1 . Этап

Испечь блины по вашему любимому рецепту.

2 . Этап

В тесто для блинов лучше добавить растительное масло, чтобы блины легко переворачивались и снимались со сковороды.

3 . Этап

Сыр мелко нарезать (в идеале натереть на терке) и положить в тарелку. Добавить зелень и

4 . Этап

сливочное масло.

5 . Этап

Растопить на водяной бане. Соус нужно использовать горячим, иначе при остывании он густеет.

6 . Этап

Приятного аппетита!