Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень Эль Томачо
Как вкусно приготовить - Печень Эль Томачо
1. Этап
Печень помыть, просушить. В миску насыпаем муку, соль и черный перец, перемешиваем.
2. Этап
Печень обмакиваем в муку. На сковороду наливаем растительное масло и кладем печень. Обжариваем по 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне и складываем в миску.
3. Этап
Помидоры нарезаем кубиками.
4. Этап
Сыр трем на мелкой терке.
5. Этап
В миску складываем печень, томаты и кетчуп ТМ "Махеевъ" Краснодарский, перемешиваем и выкладываем в форму.
6. Этап
Сверху рассыпаем натертый сыр и ставим в духовку на 15-20 минут при 200 градусах.
7. Этап
Готовую печень посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
