Говядина с черносливом и курагой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина с черносливом и курагой

1. Говядина - 400 грамм
2. Чернослив - 80 грамм
3. Курага - 80 грамм
4. Перец сладкий - 1 штука
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Яблочный сок - 250 миллилитров
7. Масло растительное - 40 миллилитров
8. Соль - по вкусу
9. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Говядина с черносливом и курагой

1. Этап

1. Лук нарежьте полукольцами, перец соломкой.

1. Этап. Говядина с черносливом и курагой: 1. Лук нарежьте полукольцами, перец соломкой.

2. Этап

2. Мясо помойте и нарежьте кусочками.

1. Этап. Говядина с черносливом и курагой: 2. Мясо помойте и нарежьте кусочками.

3. Этап

3. Курагу и чернослив промойте и замочите в горячей воде.

1. Этап. Говядина с черносливом и курагой: 3. Курагу и чернослив промойте и замочите в горячей воде.

4. Этап

4. Обжарьте лук до золотистого цвета.

1. Этап. Говядина с черносливом и курагой: 4. Обжарьте лук до золотистого цвета.

5. Этап

5. Добавьте мясо с перцем, обжаривайте все вместе минут 10.

1. Этап. Говядина с черносливом и курагой: 5. Добавьте мясо с перцем, обжаривайте все вместе минут 10.

6. Этап

6. Влейте яблочный сок.

1. Этап. Говядина с черносливом и курагой: 6. Влейте яблочный сок.

7. Этап

7. С сухофруктов слейте воду и добавьте к мясу. Тушите на небольшом огне около часа.

1. Этап. Говядина с черносливом и курагой: 7. С сухофруктов слейте воду и добавьте к мясу. Тушите на небольшом огне около часа.

8. Этап

8. Посолите, поперчите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина с черносливом и курагой: 8. Посолите, поперчите и подавайте к столу. Приятного аппетита!