Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Банан | 2 шт |
| 2. | Масло растительное | 1...2 ст. л. |
| 3. | Перец красный жгучий | по вкусу |
| 4. | Соль | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Продукты.
2 . Этап
Бананы нарезать тонкими кружочками.
3 . Этап
Добавить к бананам растительное масло, соль, перец кайен (по желанию можно сухой лук, чеснок). Аккуратно все перемешать
4 . Этап
Противень застелить пергаментной бумагой (или специальным ковриком) выложить бананы в один слой поставить в разогретую духовку (у меня в районе 190-200 градусов) на время которое зависит от температуры и на сколько поджаристыми вы хотите видеть чипсы. Желательно хотя бы один раз перевернуть чипсы во время приготовления (но не обязательно), приблизительно запекайте чипсы 20-25 минут, пока они не станут хрустящими. Следите за чипсами, так как они могут подгореть (можно делать и не очень хрустящими), в общем влага должна уйти.
5 . Этап
Такие банановые чипсы можно делать солеными или без соли и посыпать потом сахарной пудрой. Можно делать с перцем или с ванилью. Все зависит от вашей фантазии и вкуса.
