Картофель на скорую руку

1 . Этап

Картофель тщательно моем и ставим вариться.

2 . Этап

Лук и чеснок обжариваем на растительном масле до мягкости.

3 . Этап

Отварной картофель немного остужаем.

4 . Этап

Каждую картофелину разрезаем пополам, солим и перчим, выкладываем в форму, смазанную маслом.

5 . Этап

Смазываем сметаной и кладем кружочек помидора.

6 . Этап

Сверху нашу зажарочку.

7 . Этап

И посыпаем тертым сыром, ставим в разогретую духовку до того, как сыр расплавится.

8 . Этап

Приятного аппетита!