Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельные блинчики
Как вкусно приготовить - Картофельные блинчики
1. Этап
Картофель промойте, почистите и натрите на мелкой тёрке. Сливки немного подогрейте и смешайте с картошкой.
2. Этап
Далее внесите в смесь яйца и постепенно добавьте муку. Размешайте, чтобы не было комочков. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
На сковороде разогрейте масло, жарьте блины с двух сторон до румяной корочки.
4. Этап
Теперь приготовьте начинку. Филе нарежьте небольшими кусочками. Перец помойте и измельчите вместе с очищенным луком. Жарьте все эти ингредиенты на сковороде вместе, посолив и приправив тимьяном. Готовьте в течение 15 минут.
5. Этап
В каждый блинчик положите по столовой ложки начинки — и заверните. Подавайте блюдо, пока оно тёплое. Приятного аппетита!
