Салат из зелёных помидоров Осенний

1. Этап

Вот овощи, что нам пригодятся. Всё хорошенько моем и чистим.

2. Этап

В большую ёмкость выливаем масло. Лук режем полукольцами и отправляем его тушить...

3. Этап

Затем в ход идут помидоры...

4. Этап

Перец...

5. Этап

Морковь...

6. Этап

Всё хорошенько перемешиваем и тушим 5 минут.

7. Этап

Затем добавляем к овощам воду, соль, сахар и уксус. Я добавила ещё лавровый лист и 5 штучек чёрного перца, для вкуса. Всё перемешиваем, как закипит-варим 5-10 минут.

8. Этап

Разложить горячим в стерилизованные банки и закатать.

9. Этап

Перевернуть и укутать до полного остывания. Всё очень просто, быстро и вкусно!!!