Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлетки под шубкой
Как вкусно приготовить - Котлетки под шубкой
1. Этап
Картофель почистите, промойте и натрите на крупной тёрке. Отожмите массу от жидкости.
2. Этап
К картошке добавьте соль, сметану, оба вида муки и одно яйцо. Массу хорошо перемешайте.
3. Этап
В комбайне измельчите фарш с очищенным и порезанным луком. Затем добавьте к нему яйцо, соль и перец. Ещё раз перемешайте фарш.
4. Этап
Из фарша сформируйте небольшие котлетки.
5. Этап
Разогрейте масло в сковороде. Каждую котлету обваляйте в картофельной массе. Обжарьте изделия до золотистого цвета с обеих сторон.
6. Этап
Затем запекайте котлетки под шубой в духовке в течение 15 минут. Приятного аппетита!
