Суп с сосиской и яйцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с сосиской и яйцом

1. Сосиски - 250 грамм
2. Картофель - 700 грамм
3. Яйца - 2 штуки
4. Сметана - 2 ст. ложки
5. Масло сливочное - 50 грамм
6. Лук зеленый, соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с сосиской и яйцом

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Суп с сосиской и яйцом: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Картофель режем и отвариваем.

1. Этап. Суп с сосиской и яйцом: Картофель режем и отвариваем.

3. Этап

Пока картошка варится, сосиски порежьте и обжарьте на сливочном масле.

1. Этап. Суп с сосиской и яйцом: Пока картошка варится, сосиски порежьте и обжарьте на сливочном масле.

4. Этап

Яйца взбейте со сметаной.

1. Этап. Суп с сосиской и яйцом: Яйца взбейте со сметаной.

5. Этап

Картофель достаньте и расточите толкушкой. Всыпьте обратно в кастрюлю.

1. Этап. Суп с сосиской и яйцом: Картофель достаньте и расточите толкушкой. Всыпьте обратно в кастрюлю.

6. Этап

Теперь добавляем сосиски в суп.

1. Этап. Суп с сосиской и яйцом: Теперь добавляем сосиски в суп.

7. Этап

Затем вливаем постепенно яйцо и помешиваем. Готовый суп перед подачей посыпаем луком измельченным и добавляем специи. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Суп с сосиской и яйцом: Затем вливаем постепенно яйцо и помешиваем. Готовый суп перед подачей посыпаем луком измельченным и добавляем специи. Вот и все! Приятного аппетита!