Ингредиенты для - Картофель Солнечный
Как вкусно приготовить - Картофель Солнечный
1. Этап
Почистить и отварить в подсолёной воде, небольшой картофель.
2. Этап
Морковь и репчатый лук почистить. Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать.
3. Этап
В сковороде разогреть подсолнечное масло (если хотите картошечку более сочную, добавьте больше масла), обжарить на нём пару минут лук.
4. Этап
Добавить тёртую морковь и обжарить всё до готовности. Готовность зависит от того, как вы больше любите обжарку, в зажаристом состоянии или когда овощи ещё немного хрустят. Убрать с огня!
5. Этап
Добавить чеснок пропушенный через чеснокодавилку, подсолить, поперчить и хорошо перемешать.
6. Этап
Обжарку добавить к отварной картошке, накрыть крышкой и встряхнуть, если плохо перемешалось, перемешать ложкой! Если картофель немного развалится, ничего страшного, будет только вкуснее!
7. Этап
Блюдо, в готовом виде!
