Творожный хлеб

1 . Этап

В чашу хлебопечки положить творог, предварительно покрошив руками. Далее загрузить все согласно инструкции к вашей х/п. Программа "Классический хлеб". Вес 1 кг.

2 . Этап

Если кто-то желает сделать хлеб без х/п, то действия такие. Дрожжи с сахаром растворить в теплом молоке. Добавить творог, перетертый через сито. Если берете творожную массу, то процесс перетирания опускаем. Добавляем остальные ингредиенты, замешиваем мягкое тесто. Оно получается не липким.

3 . Этап

Далее накрываем тесто полотенцем или пленкой и даем подойти в теплом месте около часа. Обминаем придаем форму, можно форму батона. Выпекаем в духовке при температуре 200* около 30 минут. Следите за корочкой. Если есть специальная форма для хлеба, то выпекать в ней можно.