Name: Салат с раковыми шейками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Картофель - 200 г; Яйцо куриное - 4 шт; Раковые шейки - 10 шт; Креветки - 10 шт; Горошек зеленый - 100 г; Морковь - 1 шт; Огурец - 1 шт; Майонез - 100 г; Йогурт - 100 г; Соль - по вкусу; Лук репчатый - 1 шт

Ингредиенты для - Салат с раковыми шейками

1. Картофель 200 г

2. Яйцо куриное 4 шт

3. Раковые шейки 10 шт

4. Креветки 10 шт

5. Горошек зеленый 100 г

6. Морковь 1 шт

7. Огурец 1 шт

8. Майонез 100 г

9. Йогурт 100 г

10. Соль по вкусу

11. Лук репчатый 1 шт

Как вкусно приготовить - Салат с раковыми шейками

1 . Этап

Для салата беру сырые морковь и картофель очищаю, мою. В комбайн GALAXY устанавливаю нож нарезка кубиками и нарезаю. Заливаю по отдельности кипятком и варю до готовности, на это уходит до 10 минут. Откидываю на дуршлаг, остужаю.

2 . Этап

Отваренные куриные яйца нарезаю соломкой.

3 . Этап

Той же насадкой для нарезки кубиками нарезаю огурец.

4 . Этап

Замороженный зеленый горошек залить кипятком на три минуты, слить. Подготовить креветки, так же залить их кипятком на три минуты. Т. к. у меня раки, вынуть шейки из панциря.

1. Этап. Салат с раковыми шейками: Замороженный зеленый горошек залить кипятком на три минуты, слить. Подготовить креветки, так же залить их кипятком на три минуты. Т. к. у меня раки, вынуть шейки из панциря.

5 . Этап

Складываем все в салатницу.

6 . Этап

Осторожно перемешиваем.

7 . Этап

Выкладываем в салатницу для подачи. Рядом ставим отдельно в соусницах майонез и йогурт. Каждый заправляет чем желает индивидуально на своей тарелке и подсаливает по вкусу. Приятного аппетита!