Ингредиенты для - Постное печенье из поленты
Как вкусно приготовить - Постное печенье из поленты
1. Этап
В миске смешайте поленту, муку, разрыхлитель и соль.
2. Этап
Банан зрелый разомните вилкой в пюре. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
3. Этап
Вливаем подсолнечное масло, добавляем цедру и перемешиваем до однородности.
4. Этап
Далее мучную смесь начинаем добавлять понемногу к масляной смеси. Хорошо мешаем до полного объединения продуктов. Замешиваем очень мягкое тесто. Отсаживала печенье я через двойной целлофановый кондитерский мешок с насадкой. А можно, сформировать из теста грубое полено диаметром примерно 5 см, при необходимости посыпая мукой, чтобы тесто не липло. Острым ножом нарезать печенье на кружки толщиной 1 см. Положите их на подготовленный противень на расстоянии около 3см друг от друга.
5. Этап
Выпекать при 180С - 15мин, до золотистого цвета.
6. Этап
Дать печенью остыть и посыпать сахарной пудрой.
7. Этап
Печенье получается хрустящее, рассыпчатое, с ароматом банана и цедры. Из доступных и бюджетных продуктов.
8. Этап
Приятного аппетита.
